Ingrato
Aperitivo tipo Vermut de cereza
Ingrato es un aperitivo elaborado a partir de vino de cereza y una cuidada selección de botánicos. Aromático, frutado y de carácter singular, encuentra su equilibrio entre dulzor y amargor, con una expresión fresca y profunda. Una interpretación contemporánea de los aperitivos clásicos, nacida en Patagonia y pensada para disfrutar sin apuro.
¿Te interesa? ConsultanosRueda de aromas
- Herbal27%
- Cítrico26%
- Frutal15%
- Terroso14%
- Floral11%
- Especias7%
Cómo se vive la cata
Ataque
Entrada herbal y amarga, con un fondo cítrico que la aligera.
Medio
Cuerpo seco y complejo, con un leve dulzor frutal de fondo.
Final
Final amargo y persistente, pensado para abrir el apetito.
Maridaje sugerido
Soda bien fría
Ingrato con soda y hielo — el aperitivo de siempre.
Aceitunas y encurtidos
El clásico acompañamiento de cualquier vermut.
Quesos curados
La untuosidad contrasta con el amargor herbal.
Twist de cítrico
Un toque de cáscara que acompaña el fondo cítrico del aperitivo.