Blumeneau de poire Williams
Aguardiente de pera
De las peras Williams que maduran en el valle durante los largos días del verano patagónico, Blumen captura el instante exacto de la fruta en su plenitud: un eau de vie etéreo, fiel a su origen hasta el final.
Blumen Eau de Poire Williams nace de la destilación de peras Williams, una variedad reconocida por su delicado perfil aromático. Fresco, sutil y expresivo, conserva las notas características de la fruta y las transforma en un aguardiente elegante y equilibrado. Una expresión refinada de la pera, donde cada copa revela la identidad de su materia prima de origen patagónico. Junto a nuestro aguardiente de cereza Blumen Kirschwasser, conforma la línea Cuerpo de D&S: aguardientes blancos donde la fruta patagónica se muestra sin rodeos.
Muy pronto vas a poder llevarte esta botella a casa — sumate a la lista de lanzamiento y te avisamos antes que nadie.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Rueda de aromas
- Frutal42%
- Floral22%
- Herbal12%
- Cítrico10%
- Especias8%
- Terroso6%
Cómo se vive la cata
Ataque
Entrada suave y perfumada — la pera Williams es protagonista absoluta.
Medio
Cuerpo elegante y sedoso, sin dulzor añadido.
Final
Final delicado y floral, de persistencia media.
Maridaje sugerido
Digestivo suave
Al final de la comida, bien fresco, nunca helado.
Tarta de peras o frutas blancas
Refuerza el perfil frutal sin dulzor extra.
Quesos suaves y cremosos
Tipo brie — acompaña sin tapar el perfume delicado de la pera.
Solo, en copa alta
Así se aprecia mejor su aroma floral.