Blumen Kirschwasser
Aguardiente de cereza
Blumen Kirschwasser nace de la transformación de nuestras cerezas chubutenses en un aguardiente de expresión limpia y elegante. La destilación captura la esencia del fruto y revela un perfil delicadamente frutado, donde la intensidad natural de la cereza se mantiene en equilibrio con la pureza del destilado. Una interpretación del clásico aguardiente de cereza centroeuropeo, hecho para quienes buscan descubrir la fruta en su forma más esencial.
¿Te interesa? ConsultanosRueda de aromas
- Frutal45%
- Floral18%
- Herbal15%
- Especias10%
- Cítrico7%
- Terroso5%
Cómo se vive la cata
Ataque
Entrada limpia y explosiva de cereza — el carozo se nota apenas.
Medio
Cuerpo seco y potente, sin dulzor, típico del estilo europeo.
Final
Final cálido y prolongado, con un cierre a almendra amarga.
Maridaje sugerido
Digestivo helado
Bien frío, al final de la comida, como manda la tradición.
Postres de chocolate
Un clásico centroeuropeo: kirsch con torta de chocolate.
Quesos de pasta dura
El fuerte carácter del destilado acompaña quesos curados.
Solo, bien frío
Así se aprecia mejor la fruta, sin nada que la tape.