BlumenKirschwasser
Aguardiente de cereza
De nuestras cerezas que maduran bajo cielos australes, surge este nuevo Kirsch. Inspirado en siglos de tradición europea, Blumen reinterpreta la herencia del viejo mundo con el carácter único de la Patagonia argentina.
Blumen Kirschwasser nace de la transformación de nuestras cerezas chubutenses en un aguardiente de expresión limpia y elegante. La destilación captura la esencia del fruto y revela un perfil delicadamente frutado, donde la intensidad natural de la cereza se mantiene en equilibrio con la pureza del destilado. Una interpretación del clásico aguardiente de cereza centroeuropeo, hecho para quienes buscan descubrir la fruta en su forma más esencial.
Muy pronto vas a poder llevarte esta botella a casa — sumate a la lista de lanzamiento y te avisamos antes que nadie.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Rueda de aromas
- Frutal45%
- Floral18%
- Herbal15%
- Especias10%
- Cítrico7%
- Terroso5%
Cómo se vive la cata
Ataque
Entrada limpia y explosiva de cereza — el carozo se nota apenas.
Medio
Cuerpo seco y potente, sin dulzor, típico del estilo europeo.
Final
Final cálido y prolongado, con un cierre a almendra amarga.
Maridaje sugerido
Digestivo helado
Bien frío, al final de la comida, como manda la tradición.
Selva negra o postres con cereza
El clásico maridaje centroeuropeo: cereza con cereza.
Quesos de pasta dura
El fuerte carácter del destilado acompaña quesos de larga maduración.
Solo, bien frío
Así se aprecia mejor la fruta, sin nada que la tape.